旅游管理专业建设规划

发布日期：2010-11-02 发布者：yam121 浏览：

（2010年——2020年）

为全面落实科学发展观，服务地方经济又好又快发展，根据《国务院关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》等文件精神，从福建省和南平市2010-2020年发展规划以及《武夷学院2010-2020年发展规划》提出的创建海峡西岸绿色强校的奋斗目标为指南，借鉴国内外旅游院校发展经验，结合本校本系的实际，主动适应海峡西岸经济区建设战略的需要，特制定本规划。

一、专业的社会需求分析

（一）行业背景与人才需求分析

旅游业作为国民经济新的增长点，2009年，旅游总收入占GDP约3.85%。2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。旅游业作为朝阳产业，在拉动经济、引导消费时尚、促进文化交流等方面发挥越来越重要的作用，这为旅游管理专业的发展创造了可持续发展的前景。旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。从目前旅游人才市场调查显示，近几年来，旅游用人单位对各类中、高档旅游人才需求量呈现逐步上升趋势。南平市旅游人才总量不足、需求缺口较大、旅游人才结构不尽合理，布局不平衡。目前，大专、中专甚至高中学历仍是南平市旅游从业人员的主体，具有本科或以上学历的人员较少。从我院对本专业调查情况来看，学生人才市场上十分抢手，用人单位普遍反映欢迎整体素质较高，知识结构合理，动手能力较强的人才，在各大饭店、旅行社、会展公司等都有良好的发展机会，学生专业课程实习时源源不断地有用人单位到学院要实习学生学生，即使不到实习或毕业的时候，也经常有用人单位来协商要学生，这说明我院旅游管理专业有一定的专业知名度和良好的社会美誉度。因此在闽北唯一的一所本科院校办好旅游管理专业，可以更好地为地方经济发展服务。

（二）专业定位

专业定位分两个方面，一是专业人才培养的目标定位，二是专业发展定位。

旅游管理专业人才培养定位是，培养德、智、体、美全面发展，具备系统的旅游管理基本理论、基本知识、基本技能，基础扎实，操作能力强，专业与人文素质高，具有创新精神和实践能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企业、事业单位从事旅游管理的应用型人才。

旅游管理专业发展定位是，依托武夷山，服务闽北，面向全省，走向全国，逐步向国外发展。建成闽北高等旅游应用型人才的教育中心，省内有影响，省外知名，与国外有一定联系的具有武夷山地域特色的旅游管理专业。

二、专业建设基础

（一）基本形成了“2+2”培养模式

我系旅游管理专业在2007年秋季开始召收第一批本科生以来，主要采用“二二”教育培养模式，即本科四年的头二年为通识课程教育，第三、四年分专业方向培养，实现“基础扎实、知识面宽、能力强、素质高”的旅游高级应用型人才培养目标。

（二）建立了结构比较合理的业务水平比较高的专兼职师资队伍

至2009年底，拥有在职专业教师23人，其中，教授2人、副教授6人、高级职称教师占专任教师的34.78%，讲师13人、助教2人，博士2人、硕士15人，硕士以上学位占专任教师的73.91%，另有5人正在攻读硕士学位，学术梯队较为合理。教师中有茶艺师证者3人，有旅行社经理资格证1人，有导游证10人，有景区规划资格者2人，有会展管理师3人，基本上为双师型教师。教师所获个人荣誉有省级教学名师1人、校级教学贡献奖2人、教坛新秀3人、青年教师教学质量奖1人。

我系旅游管理专业师资由旅游、历史、中文、地理、外语、生态环境等六个学缘专业教师组成，容易获得交叉学科的创新和突破，形成优势。此外，从旅游从业人员中聘请客座教授16人、副教授4人，几乎囊括了武夷山地方旅游产业领袖，形成了一支校内外相结合、理论与实践相结合的教师队伍。

（三）建立了基本满足专业基础技能训练的实训中心

旅游管理专业建成了一个包括福建省旅游类实践教育基地、校内专业教学实训中心。旅游实训中心规划实训室，设备价值175652.55元；旅游实训中心餐厅实训室1个，设备价值12788.00元；旅游实训中心客房实训室设备价值10701.00元；茶艺室1个，设备价30000元。

（四）建立了相对稳定的校外实训基地

武夷山集联合国“国际人与生物圈保护区”、“世界自然遗产”、“世界文化遗产”三个品牌于一身，在全国是独一无二的，在世界上也是少见的。武夷山是国家风景名胜区，著名的旅游胜地，拥有丰富的旅游资源和发达的旅游业。武夷山国家风景名胜区所形成的旅游客源、旅游设施，给旅游学科教育，特别是发展游旅高等教育，提供了得天独厚的办学条件。武夷山可以为旅游专业提供良好的学习氛围和实习环境，学生可以在这里感受到切切实实的旅游，是学生理解旅游资源、旅游者和旅游业的实践基地，是实地考察和研究旅游的学科前沿平台。旅游管理专业建成了22个校外实践教育教育基地，形成了一批较稳定的实习基地，如武夷山风景名胜区、泉州太子酒店、武夷山风景高尔夫有限公司、武夷山海晟国际大酒店、国旅武夷山庄、武夷山旅游集团公司等。切实发挥了教学实训基地在专业教学实训实践与学科研究上的辅助作用，取得产、学、研相结合的应用型人才培养成果。

（五）人才培养取得了较好的成绩

自2007年以来旅游管理专业各年级学生有121人次获得国家励志奖学金、优秀学生奖学金、学业进步奖、学业鼓励奖等奖励；有1个班级获得省级先进班级体光荣称号；有2个班级成为校级文明班级；有2个学生支部成为校级五四红旗团支部；有17人次获得校级三好学生；33人次获校级优秀共青团员；其它校级优秀学生干部、文体积极分子、保卫积极分子、宣传积极分子、文体积极分子、宿管积极分子校级、优委共青团干部多达成133人次。陈臻旺获武夷学院团委组织的创业设计大赛一等奖；邱芸杰、李巧珍获共青团福建省委组织的全国青少年法律竞赛优胜奖；吴晓琳、黄燕红获武夷学院团委组织的红色革命电影原声配音大赛一等奖。121人次获优秀学生奖学金、学业鼓励奖、国家励志奖学金；5人次在《武夷高教研究》上发表论文；3人次获学生科技创新三等奖。我系已在2009-2010学年第二学期完成选派3名学生赴台明道大学作为首批交换生的合作培养人才的偿试。

（六）重点学科、教学质量建设工程、教材建设取得了较大进展

2007年1月，我系旅游管理专业被评为福建省新建本科高等学校重点学科，在学校的支持下，经过第一阶段2007年1月至2009年12月三年的建设，旅游管理重点学科建设取得了阶段性成果，获得省教学质量工程建设项目3项，校教学质量工程建设项目4项，并出版教材1部和教学研究专著1部，同时，学科的师资队伍、课堂教学、校外教学实践基地等方面建设都已走向规范发展道路。

近年旅游管理重点学科建设主要成果一览表
序号	项目名称	负责人、作者	级别、出版单位	时间
1	省第五届高校教学名师（周作明）		福建省教育厅	2009.4
2	旅游管理应用型人才培养创新实验区	周作明	福建省教育厅	2009.4
3	旅游规划精品课程	周作明卢玉平	福建省教育厅	2010.4
4	旅游规划精品课程	周作明卢玉平	武夷学院	200.7
5	旅游管理特色专业	周作明	武夷学院	2008.12
6	旅游管理应用型人才培养创新实验区	周作明	武夷学院	2008.12
7	旅游资源学精品课程	周作明卢玉平	武夷学院	2008.12
8	导游基础精品课程	朱平安	武夷学院	2008.12
9	《旅游规划学》（全国高等院校旅游专业规划教材）	周作明卢玉平	旅游教育出版社	2008.6
10	《旅游管理学科教学创新研究——武夷学院旅游系的研究与探讨》（教学研究专著）	周作明朱平安等	旅游教育出版社	2009.7

2010年4月旅游管理专业的旅游规划学获得省级精品课程。至2010年12月，旅游管理专业共获得省校级教学质量建设工程建设项目4项。教学质量建设工程项目的建设，将加强旅游管理专业的课程建设。近几年已出版了主编或参编的12部专业教材。

近年旅游管理专业课程主要建设项目一览表

序号	精品课程	负责人作者	授予单位出版单位	时间
1	旅游规划	周作明卢玉平	福建省教育厅	2010.4
2	旅游规划	周作明卢玉平	武夷学院	2007.10
3	旅游资源	周作明卢玉平	武夷学院	2008.12
4	导游基础	朱平安	武夷学院	2008.12
5	旅游环境管理	刘海桥郭进辉	旅游系	2008.4
6	旅游美学	许亦善	旅游系	2008.4
7	旅游餐饮运营与管理	莫新禄马小玲	旅游系	2008.4

近年旅游管理专业主编参编教材一览表

序号	教材名称	教材类型	出版社出版时间	主编或参编	教师
1	旅游规划学	全国高等院校旅游专业规划教材	旅游教育出版社 2008.6	主编	周作明卢玉平
2	饭店综合实训系列教材——茶艺		高等教育出版社2010.6	主编	周作明
3	饭店综合实训系列教材——茶艺		高等教育出版社2010.6	副主编	马小玲
4	饭店综合实训系列教材——茶艺		高等教育出版社2010.6	参编	赵红莉
5	会展管理实训教程		科学出版社 2009.3	主编	袁成
6	会展管理实训教程		科学出版社2009.3	副主编	付来侠何勇
7	办公室自动化		东北财经大学出版社 2006.8	主编	王晋龙
8	旅游礼仪教程		福建人民出版社2009.9	副主编	吴晓霞
9	旅游策划理论与实务		中国林业出版社、北京大学出版社2008.2	参编	袁成
10	生态旅游		中国农业出版社2009..7	参编	郭进辉
11	旅游政策与法规	十一五规划教材	华中科技大学出版社2008.11	参编	黄丽娟
12	旅游饭店客房服务		福建人民出版社2009.9	参编	黄丽娟

三、专业建设目标

（一）总体目标

经过十年的建设，力争在2020年底前，将武夷学院旅游管理专业做精，做强，做特，发展成为国家级重点专业。做精，专业课各级精品课程覆盖率达60%以上，多媒体教学覆盖率95％以上，获奖教材及面向21世纪教材使用率80％以上。教师精通一项旅游产业技能，学生精明强干；做强，教学力量强，科研力量强，有一流师资和学科带头人，有一流的人才培养教育成果，学生四级英语通过率85％以上，考研率60％以上，学生一次性就业率达95%以上；做特，有特色专业，人才教育培养体系有特色。把旅游管理专业建设成为办学质量高，专业基础雄厚，专业特点明显，专业方向设置灵活，办学规模扩大，适应地方经济社会发展需要的武夷学院示范性品牌专业。

（二）具体目标

1、创新人才培养模式

我系旅游管理专业在“二二”教育培养模式的基础上，探索“3+1”的人才培养模式，即本科四年的头二年为通识课程教育，第三年分专业方向培养下到旅游企业、酒店生产性实习，第四回到学校再完成理论教学与实践总结，完成毕业设计。通过这种方式建立一种“基础扎实、知识面宽、动手能力强、素质高、学生欢迎、用人企业欢迎、社会欢迎”的旅游高级应用型人才培养模式。

教学上，教学实践和课堂教学的时间安排为 3:1，使专业教学过程具有三个特点：一是老师的备课过程更具有直观性。凡上课教师必须解决好备课中“理论与实践脱节”的“空对空现象”，杜绝“照本宣科，陈旧老套、空洞无物”的教学行为。二是教学方法更具现场性。实行的教学方法为“课堂教学＋现场参观＋技术讲解＋动手操作”。这一办法充分发挥了企业生产设备的可操作优势，使理论与实践紧密相连，大大提高了学生的学习积极性和对理论知识的消化能力。三是学科信息更具前沿性。利用基地的各种有利条件，教师和学生能够及时了解学科的前沿信息。

方法上，对学生的教育、培养除了专业教师授课这一主渠道外，还采取各种补充渠道，拓宽学生的知识面，增强学生的整体素质。 1) 专家讲学和学术研讨。通过邀请专家讲学成为学生培养的重要途径。拓宽学生视野，促进了能力培养。 2) 与名企协作。吸引了青年学生积极参与、大胆创新，把“所学”转化为“所用”。

素质上，学生通过在校本部三年的学习，构筑良好的思想素质、扎实的知识基础、合理的专业结构；通过在基地一年的学习、实践、毕业实习（设计）形成集动手、操作、创新于一体的综合能力。

功能上，基地对学校而言，是学生实践创新基地、教师教学实践基地、产学研结合示范基地；对基地企业而言，是企业人才的培养基地。

到2012年前，旅游管理的酒店管理方向基本建立工学结合条件下的“3+1”人才培养模式。2020年前使这一模式完善并向旅游管理的所有的其它专业方向拓展。

2、课程体系与教材建设

（1）课程体系建设

充分采用现代信息技术，重视优质教学资源和网络信息资源的共建共享。争取在2015年底，利用校园网络进行网络课程建设的工作取得突破性进展，3—5门优质课程资源全部上网，为学生自学和远程学习创造条件。2020年前将网络课程向更多的课程拓展，争取达到20门。到2020年基本建成旅游资源网络平台，为学生的旅游产品设计、旅游信息的收集、旅游产品的宣传等实训项目提供丰富的资源。

根据人才培养模式改革的需要，通过认真的调查与研究，制定与完善符合行业企业用人要求的本专业的工作任务和职业能力分析表，在此基础上，制订出具有地域特色的专业教学计划。构建实践教学体系，保证实践性教学时间占总学时的50%以上。此项工作于2015年底完成。

探索并实践订单培养、工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。发动专业教师认真研究高等教育的特点，掌握体现基于职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念，深入进行课程的教学改革。在确定课程教学基本要求的前提下，认真讨论并修订课程教学大纲（含实训大纲），确定课程教学的标准，探讨恰当的课程教学方法与考核方法。

围绕课程教学大纲、教材、教师配备、教学手段、实验和实训环节、考核方式以及实际教学效果等方面的内容进行合格课程建设和精品课程建设。争取到2011年1月，专业主干课程全部达到合格，争取到2012年底，专业主干课程全部达到优秀，在此基础上争取申报立项20门系级精品课程，10门校级精品课程， 3门省级精品课程，1项国家级精品课程。

旅游管理专业课程主要建设项目一览表

序号	项目名称	系级立项时间	校级立项时间	省级立项时间	国家级立项时间	负责人
1	旅游规划精品课程				2015年	周作明
2	导游基础精品课程			2012年		朱平安
3	会展策划与管理精品课程			2013年		袁成
4	旅游生态环境管理精品课程			2014年		刘海桥
5	旅游经济学精品课程		2011年			卢玉平
6	管理学精品课程		2012年			付来侠
7	宏观经济学精品课程		2013年			高建富
8	旅游文化学精品课程		2013年			兰宗荣
9	景区管理精品课程		2015年			郭进辉
10	饭店餐饮管理精品课程		2016年			马小玲
11	管理信息系统精品课程		2017年			王晋龙
12	旅游企业业财务管理精品课程		2018年			宋爱仙
13	旅游统计学精品课程		2019年			郭庆广
14	旅游企业人力资源管理精品课程		2020年			莫新禄
15	旅游政策与法规精品课程	2011年				黄丽娟
16	会展旅游管理精品课程	2011年				付来侠
17	旅游心理学精品课程	2012年				薛盈洲
18	旅游经济法精品课程	2012年				陈雪琴
19	导游业务精品课程	2013年				吴岚
20	生态旅游精品课程	2013年				郭进辉
21	旅行社实务精品课程	2014年				郭伟峰
22	前厅与客房运行管理精品课程	2014年				何勇
23	会展传播学精品课程	2015年				袁成
24	导游英语精品课程	2015年				李春
25	谈判与推销技巧精品课程	2016年				徐仁立
26	会展旅游营销策划精品课程	2016年				袁成
27	旅游市场营销精品课程	2017年				马杰
28	酒店设备管理精品课程	2017年				何勇
29	酒店英语精品课程	2018年				吴晓霞
30	旅游策划学精品课程	2018年				张祥
31	旅游电子商务精品课程	2020年				马阿曼

（2）教材建设

抓好教材建设，积极组织编写具有本科教育特色的教材，使教材的更新与课程建设相适应。加大教材建设的力度，积极与行业企业合作开发岗位需要的工学结合的实训课程，近期于2015年底前，自编十门教材和八门与校企合作单位共同开发的实训教材以及各门主干课程所需的实习指导书。努力提高教材的质量。2020年底，使80%的课程使用规范性的优秀本科教材或自编校本教材。最近五年按“旅游景区管理”、“旅游酒店管理”、“旅行社经营管理”、“会展经济与管理”四个专业方向进行教材研究与编撰，由学科带头人主持。每年1～2部，五年8～10部。

专业理论教学教材统写计划一览

序号	教材名称	责任人	完成时间
1	中国民俗旅游学	周作明	2011.5
2	旅游资源学	卢玉平	2011.6
3	旅游景区管理	郭进辉	2013.12
4	旅游规划制图	张祥	2011.12
5	会展营销与策划	袁成	2013.10
6	酒店管理	莫新禄	2014.6
7	旅行社管理	王中华	2014.6
8	导游基础	朱平安	2013
9	旅游文化学	兰宗荣	2013.12
10	世界遗产旅游	王中华	2015.12
	总计

校企合作实训教材

序号	教材名称	责任人	完成时间
1	酒店英语服务实训	何勇	2014.12
2	酒店餐饮服务实训	马小玲	2014.12
3	客房实训	莫新禄	2015.12
4	会展管理实训教程	袁成	2012.12
5	会展礼仪实训教程	吴晓霞	2013.10
6	旅游规划实务	周作明	2014.6
7	景区景点管理实务	郭进辉	2014.6
8	旅行社管理实务与实训	郭伟峰	2015.12
	总计

3、师资队伍建设目标

师资是办好学科的根本。鼓励青年教师开展教学和学术研究，提高教学水平和学术水平；有计划安排青年教师外出进修，鼓励青年教师攻读硕士学位和博士学位，整体提高师资队伍水平；有计划派出青年教师到旅游企业挂职培养，提高产学研合作能力；有计划的派出教师到兄弟院校进行短期进修或做高级访问学者，逐步提高教师专业学术研究水平；积极培养和创造条件促进学科拔尖人才脱颖而出；有计划的派出教师参加省内外和国外的学术交流活动，广交朋友，培养专家型教师。注重教师德行的塑造，推动教师为人师表工程的建设。聘请校外专家和学者担任兼职教师,加强实践性课程的教学力量；引进旅游专业优秀人才充实教师队伍,形成年龄、学历、职称结构合理的学术梯队。

旅游管理专业现有在校三届学生423人，其中，2007级101人，2008级190人，2009级132人，计划2010年招生120人，预计在校四届学生为543人。

2009年，按在校本科543学生配置，以18：1的生师比，旅游管理专业需要在职专业教师及折算外聘教师计30人，现有师资正好。18：1仅是一个合格水平的生师比。要达到好的水平指标，如要争取具有硕士学位授予权，生师比要提高到16：1或14：1。如按16：1的生师比，旅游管理专业需要在职专业教师33.9位即34位教师。如按14：1的生师比，旅游管理专业需要在职专业教师38.7位即39位教师。

旅游管理专业教师中，高级职称的正副比例，一个本科专业1正2副，仅是专业申办的合格水平。要达到好的水平指标，如要争取具有硕士学位授予权，一个本科专业要有3正6副。如此考虑，旅游管理专业近期到2012年，如要争取具有旅游管理专业硕士学位授予权单位，需要拥有3位教授，6位副教授。需要在现有2位教授的基础上，增加教授1位。在师资建设中大力推行多层次、梯阶式人才队伍建设。第一层次：着眼副教授群体，实施教授培养工程，发挥系原有教授以及柔性引进的高层次人才的传、帮、带作用，培养学科带头人。第二层次：着眼中青年教师群体，实施副教授培养工程，培养学术带头人。第三层次：着眼青年教师群体，实施博士培养工程，加快博士层次，提升学术水平，努力形成学科、学术带头人梯队，提升鼓励和支持教师提升学历层次。鼓励青年教师攻读博士，是增强系发展后劲、培养学术带头人、提升办学水平的重要举措。同时，着眼工作实效，加强对外联系，切实抓好柔性引进高层次人才和外聘教师工作。要注重培养、扶持优秀青年教师，特别是学科专业建设急需的博士生和作为学科带头人的青年学者。在参加学术会议、教研会议等方面给予青年教师倾斜，培养系后备人才。

鼓励青年教师成才，近期实施《后续人才发展进程规划》，资助青年教师晋升职称和在职攻读博士学位。在适用学校相应的政策外，系根据具体情况给予相关条件支持。

后续人才发展进程规划

职称	晋升人员	晋升时间	晋升类型
	高建富、朱平安、袁成、兰宗荣	2010-2012	教授
	卢玉平、郭进辉、王中华、赵红莉	2010-2012	副教授
	卢玉平、郭进辉、王中华、赵红莉	2013-2016	教授
	吴岚、郭伟锋、付来侠、何勇、马杰、莫新禄、马小玲、黄丽娟	2013-2016	副教授
	吴岚、郭伟锋、付来侠、何勇、马杰、莫新禄、马小玲、黄丽娟	2017-2020	教授
	吴小霞、张祥	2017-2020年	副教授
学位	兰宗荣、卢玉平、王中华、吴岚、赵红莉、郭伟锋、付来侠、何勇、马杰、莫新禄、马小玲、黄丽娟、张祥、禇彦坡	2010-2020	博士

远期到2020年届时我系要建成一支13个教授，16个副教授， 16个博士规模的师资队伍。大大突破 “一正两副三科班”要求，师资队伍基本配齐配强。

旅游管理专业将积极培养和创造条件促进学科拔尖人才脱颖而出，加快专业师资建设步伐，拟采取以下建设措施：

（1）鼓励青年教师开展教学和学术研究，提高教学水平和学术水平；

（2）在规划的期限内以平均每年1人次安排青年教师外出进修，并鼓励青年教师在职攻读博士学位，整体提高师资队伍水平；

（3）在规划的期限内以平均每年1人次派出教师到兄弟院校进行短期进修或做高级访问学者，逐步提高教师专业学术研究水平；

（4）在规划的期限内以平均每年3人次派出教师参加省内外和国外的学术交流活动，广交朋友，培养专家型教师。

（5）注重教师德行的塑造，推动教师为人师表工程的建设。

（6）根据需要分阶段再积极引进8名左右旅游专业优秀人才充实教师队伍,形成年龄、学历、职称结构合理的学术梯队。

（7）大力鼓励成为“双师型” 教师，并以此作为职称晋升时的依据之一。

4、实践基地建设

（1）校内实训基地建设

规划建设旅游管理专业学生素质训练中心，包括：

建成校内生产性实训基地，即成立武夷学院旅行社有限公司某某营业部。通过派学生到旅行社见习、实践和顶岗实习，从事旅行社实际业务，培养学生的实践操作能力。

完成一间数字模拟导游实训室设备的采购及全部建设工作，能够同时接纳45人训练和上课；开发景区模拟实训项目5项（含三维立体导游实训实景训练软件操作系统）。新建一间旅游商务综合实训室包括购买旅行社管理软件和旅游景区管理软件各一套。学生能够利用模拟软件进行旅游产品设计和旅游产品宣传实训等。以上两间实训室及其软件计划投资150万元。

计划投资80万元，建成一间校内酒店实训室（包括前厅、客房等）。建立实训室管理制度与项目操作规范。加大实训室的开放力度，拓展实训项目功能，做好实训室设施设备维护工作。

计划投资15万元，建成一间旅游礼仪（茶艺、形体）实训室。能够接纳45人的训练，以保证相应的实训课程能够正常开出。

利用现有条件改造或建设校内学生素质拓展运动、定向运动、攀岩、高尔夫、保龄球、台球等项目。

（2）健全和完善适于专业教学的校处实训基地

新增校外实训基地5个，使每个专业方向校外实训基地保持六个以上，紧密型的校外实训基地的数量达到24个，为学生的实践操作和顶岗实习提供稳定的实训基地。

5、加强教学团队建设

双师素质教师、专兼结合的专业教学团队是提高高等职业教育教学质量的关键，同时也是实现旅游管理专业人才培养目标和未来十年发展的关键。具体规划如下：

（1）培养院级专业带头人1名，2012年底前实现。带头人能够带领团队完成人才培养方案的确立和编写工作，组织教师进行课程体系改革，带领专兼结合的专业教学团队进行课程建设，积极申报院级、省级教学科研课题。在课程开发、工学结合方面带头做出成绩。

（2）培养2—3名骨干教师，2013年底完成。着重在课程开发、校企合作和专业理论知识等方面的培训和提高，使骨干教师在课程建设、教学科研等方面发挥骨干作用。

（3）完成10名兼职教师的聘用和培训工作。经过对兼职教师的培训，使其具有一定的教学能力，能够指导学生毕业设计和顶岗实习，将行业发展趋势和发展动态及时纳入教学内容。完善专兼结合的专业教学团队，2012年底前完成此项任务。

（4）派遣专任教师到旅游企业锻炼，每年每人不低于1个月的时间，使其综合素质与实践教学能力有大幅度提高。

（5）到2020年末，按生师比16：1，教师数量达到31人。

（6）通过有计划接收应届重点院校硕士或博士研究生补充教师数量，平均每年补充1-2名左右，使得具有研究生学历（学位）的教师占专任教师总数的比例达到70%。其中，具有博士学位的教师比例为10%左右。

（7）副教授以上教师比例达到60%，讲师比例达到40%。

（8）年龄结构合理，形成良好的梯队，45岁以下的教师比例达到70%～80%，教师队伍年轻化。

（9）“双师素质”教师培养。到2020年末，专业教师全为“双师素质”教师。

（10）每年在省级及以上的学术期刊发表5-6篇科研和教改论文，每年申报立项两个以上院级教改或科研课题。

6、社会服务能力的提升

（1）到2020年底，与相关单位合作，完成导游员资格、餐厅服务员资格、客房服务员资格、茶艺师、营养师等相关工种的职业技能鉴定人次达200人左右。

（2）到2020年底，在职培训企业员工200人次左右。培训农村劳动力转移300人次左右。完成企业技术服务2项。

（3）学生的基础理论与专业技能达到专业培养目标的要求，毕业生“双证书”获取率达到95%以上。毕业生就业率达到96%以上，用人单位对毕业生的综合评价达到良好以上。

（4）构建专业认证体系，至2020年底，建立2-3个本专业的相关岗位技能鉴定站，开展职业技能鉴定工作，服务学生和社会。

四、学生综合素质培养

旅游管理专业人才综合素质培养，能以地方经济发展和旅游产业人才培养的需求为出发点，提出了赋有专业特色的建设性设想和实质性措施，通过对学生思想道德、文化素质、心理素质等方面教育培养，使学生不仅具备旅游管理专业知识和技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企业、事业单位从事旅游管理和研究，同时还将具备人文与科学素质，具备组织能力、创新能力和团队协作精神，全面发展的综合素质进一步提升。

1、课内课外相结合，培养学生热爱祖国，热爱党，热爱人民的思想品德。课内严格按国家规定课时，保证马列主义政治理论课教育、思想道德和法律教育等课程的教学课时，严格执行学习计划，每一学年保证规定的形势与政策教育课时，使学生对马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理得到系统学习，深刻理解和体会马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，了解国内形势的发展和国家政策，树立正确的人生观和价值观，具备民主和法制观念，具备良好的思想品德、社会公德和职业道德的思想，自觉提升政治素质，热爱祖国，热爱党，热爱人民；在课堂之外，积极组织学生走向社会，向社会学习，在社会调查实践中增强学生爱国、爱党、爱人民的热情，加固思想品德基础。2010至2020年，每年不间断地组织学生参加学校的乡土文化课题组到闽北10个县区进行乡土文化调查，每学年度暑期集中一个县市，搞一门专业专项调查，在调查中学习乡土文化，感受乡土文化的博大精深，从而激发热爱祖国的热忱。

2、组织学生专业文化社团，锻炼学生的组织能力，培养学生的创新能力和团队协作精神。为将对学生培养从课堂教学引导到课堂外教育，锻炼学生的组织能力，培养学生的创新能力和团队协作精神。从2007年开始，院系党总支要求每一位学生都参加一个社团，并在社团中积极开展活动。大学生社团遵循“自我组织，自我规划，自筹经费，自我管理，自我发展”的原则，自己起草社团章程和活动计划，自己聘请老师做顾问和做学术报告，自己策划和组织社团活动等等，以此促进学生将学习的知识变成想法，成为行动，达到锻炼学生组织能力与创新能力的目的。截至2020年，旅游管理专业学生共组织社团要达到18个，开展活动每学年度不少于10场次。

3、举办大学生“文化节”，培养学生理论联系实际的策划能力，提升学生的人文与科学素质，锻炼学生大型活动的综合组织能力。让更多的学生在一起，共同组织、策划、参与到将所学的理论知识与实际的事件结合在一起，给学生无限的创意空间，学生可以根据旅游产业发展需要和兴趣，对“文化节”的主题、定位、项目内容与形式等进行大胆的设想与策划，通过活动得到才华的施展、能力锻炼，提升学生的人文与科学素质。2010至2020年我系将继续选择举办“文化节”的形式，举办 “武夷学院大学生旅游文化节”，其主题为“传承文明、相约武夷，激情校园、魅力旅游”，旨在展现武夷山旅游文化，丰富大学生生活，亲身感受旅游文化，树立正确的旅游行业观，从而了解旅游、实践旅游。大学生旅游文化节主要内容包括旅游文化节开幕式之茶之韵——品茗论道、茶歌剧、民族舞、武夷山民歌、二胡演奏、配乐诗朗诵、独唱、书法展示等异彩纷呈的节目、“旅游天下，小相片---大世界”旅游摄影展、美文征集、导游大赛、自行车低碳环保游志愿行、旅游文化系列讲座、毕业生欢送晚会暨学院大学生旅游文化节闭幕式等活动。我系举办的大学生旅游文化节，要扩大对外宣传力度，以让宣传媒体如中国新闻网、新华网、国家旅游局网、中国旅游网、中国旅游报、福建省教育厅网、海峡旅游网、福建旅游之窗、福建新闻网、东南新闻网、大武夷新闻网等中央到地方的关注和报道，使学生的综合素质延伸到文化层面，延伸到社会层面，学生专业实践能力得到提升，人文与科学综合素质得到提升，达到了“培养学生理论联系实际的策划能力、组织能力和提升综合素质”的目的要求。

4、组织国家与校系相连通的大学生旅游管理专业技能系列创业大赛，强化旅游管理专业动手能力培养。旅游管理专业是与旅游产业紧密联系的学科专业，十分强调人才的实践能力培养。为了紧跟旅游产业人才市场需求，从2010年开始，旅游管理专业以配合组织学生参加全国性旅游管理专业技能大赛与学校学生素质大赛，建立了系级大学生旅游管理专业技能系列大赛项目体系，除全国性旅游管理专业技能大赛项目外，根据培养旅游管理专业大学生素质需要增设其它项目，如主持人大赛、论辩赛、才艺大赛、旅游摄影大赛、班级合唱大赛等专业技能系列大赛，以强化旅游管理专业动手能力培养。并将此作为参加全国或学校相关大赛的选拔赛，2010至2020年，每学年度，茯取校级、省级或国家级等比赛项目和科技创新奖的奖项不少于四项。

5、建设学生信用培养工程和建立学生自助银行，培养学生诚信素养。从2010年起，开始执行学生信用培养工程：为了帮助学生解决临时性学习与生活困难和培养学生的信用，2010年的下半年，设立系“学生自助银行”，自助银行储备金5万元，学生遇到临时性学习与生活困难，可向“学生自助银行”每次短期借100元至300元，按期还款有良好信誉者，可以再次得到借款。信誉度不够者，就限制或停止借款；旅游管理专业在2010级新生开始建设学生信用培养工程试点，学生在入学报到时，签署一份信用承诺书，对四年大学生活中的一些行动做出承诺，内容包括考试不舞弊、不恶意拖欠学费、不抄袭论文等事项，系为每位学生建立信用档案。在毕业前，系将根据学生互评和学生信用档案记录等，对学生进行信用等级评定，颁发信用证书。信用等级分四等三星，无星为信誉较差，一星为信誉一般，二星为信誉良好，三星诚实守信。

6、切实加强大学生的心理教育，增强大学生的体质健康与身心健康。在现代化社会条件下，学生面对纷繁复杂的社会现实和千差万别的社会现象，不可避免地会在不同时间、不同问题、不同场合产生思想、道德、心理等方面的问题：如政治思想困惑、人际关系纠纷、课程的择业选择、婚姻和恋爱矛盾、心理冲突和障碍等。因此，在保证学生正常学习的情况下，应将心理健康教育纳入大学生日常的思想道德教育之中，帮助他们排除困惑，使他们在面对人生磨难或机会时有适当的反应，从而充分发挥他们的能量。开展心理健康教育和生心理测试、成立夷心灵驿站”博客，以“和谐，理性，健康、成长”为主题兴办大学生心理健康教育宣传活动周，安排心理咨询室教师给学生开大学生常见心理问题与调适讲座。 2007至2009级三届学生心理测试良好，心理测试合格率99%，2010年至2020年全系学生心理测试合格率要要继续保持在99%以上。

7、加强学生的体质锻炼，全系要积极组织学生参加学校举办的各种体育活动和比赛，如校运会、校篮球赛、足球赛、排球赛、羽毛球赛、体育文化节等，组织拔河比赛、师生互动趣味乒乓球赛、篮球联赛、羽毛球赛等。增强学生的身体素质，而且增强了师生友谊。2007级学生体育达标率为97%，2008级学生体育达标率为97.2%。2009级学生体育达标率为96.7%。2010年至2020年全系学生体育达标合格率要达到良好以上。

五、保障措施

学院领导极为重视专业建设工作，为加强重点专业建设而专门下发了文件，确定了重点专业在学院专业建设中的重要地位，在组织管理、师资和实训设备等教学条件方面方面制定了落实保证措施，确保专业建设的顺利开展。

1、教学条件保证措施

积极引进和培养教师，积极鼓励本专业在职教师进修提高、攻读研究生，计划选派中青年教师到企业挂职锻炼或到全国职教中心参加培训。继续稳定完善校内实训室，充实实训设施设备；与校外实训实习基地建立长效机制。

2、发挥专业建设指导委员会的作用

进一步发挥专业建设指导委员会的指导作用。专业建设指导委员会每年召开1-2次会议，研究有关人才培养模式、校企合作、课程改革等方面的重大问题。

3、专款专用，落实到位

严格按建设进度使用经费，采用经费专款专用制度，经费的使用管理严格按学校的财务制度，由院长签字后方可支配。

4、学院给予政策倾斜，确保专业建设顺利进行

学院在专业教师引进与培养、校内外实训基地建设等方面给予政策倾斜，在项目建设中遇到困难，由学院协调，分院和项目组成员落实解决，以确保项目建设的顺利完成。

5、规范管理，加强质量监控

为了明确教学质量监控的规范，旅游系根据学院的部署，结合自身实际情况制定了一系列关于教学管理目标、教学运行、教学质量管理和教学基本建设的规定，对常规教学实行学期初、学期中和期末教学检查制度，每周一次的教学例会，每两周一次教研例会，每学期一次校企联动旅游文化活动，每学期学生技能培训及考证等，确保教学质量。